Безкоштовні обіди для всіх школярів громади: перші результати та враження дітей
Сьогодні, 11 вересня, Підгайцівський та Липинський ліцеї відвідала робоча делегація у складі голови Луцької районної військової адміністрації Анатолія Костика, секретаря Підгайцівської сільської ради Ольги Овсіюк, заступників сільського голови Леоніда Гроголя та Валентина Приходька, а також начальниці відділу освіти, культури, молоді та спорту Наталії Матвіюк, аби наживо поспілкуватись із учнями й кухарями та оцінити, як запрацювала реформа шкільного харчування у перший навчальний тиждень.
Посадовці оглянули процес організації обідів у закладах, де кількість школярів, які отримують гаряче харчування, зросла в рази, адже з цього навчального року абсолютно всі школярі 1–11 класів Підгайцівської громади забезпечені безоплатним одноразовим гарячим харчуванням! Це стало можливим завдяки масштабуванню програми в межах Реформи шкільного харчування, що реалізується за ініціативи Першої леді Олени Зеленської.
Підгайцівський ліцей — найбільша сільська школа Волині
Тут гарячими обідами забезпечують 991 учня. Для належного прийому їжі в обідній залі облаштовано 126 посадкових місць.
Аби уникнути скупчення дітей, у школі чітко розмежували потоки: розклад початкових класів сформовано так, щоб їхні перерви не перетиналися з учнями 5–11 класів. Також під час обідів чергують педагоги та учні, які стежать за порядком і затишною атмосферою.
Липинський ліцей
У цьому закладі безкоштовний гарячий обід щодня отримують близько 316 школярів.
Під час візиту голова Луцької РВА Анатолій Костик особисто поцікавився у дітей, чи смакують їм нові страви. Загалом діти задоволені оновленнями у шкільній їдальні.
«Діти потроху звикають до оновленого меню, у якому все збалансовано: є м'ясо, риба, свіжі овочі та фрукти. Роботи чимало, адже нагодувати потрібно майже тисячу дітей, але ми працюємо з душею», — поділилася головний кухар Підгайцівської їдальні Тетяна Тоюнда.
Нагадаємо, що для підвищення якості страв у громаді запроваджено аутсорсинг харчування.
«Цього року ми перейшли на аутсорсинг шкільного харчування, щоб забезпечити дітей громади якісними та безпечними обідами. Через систему Prozorro було проведено відкритий тендер, за результатами якого визначено професійного підрядника. Фірма орендує шкільні харчоблоки, сама формує штат кухарів та забезпечує повний цикл закупівлі якісних продуктів.
Харчування організоване за сучасним меню Євгена Клопотенка та із суворим дотриманням міжнародних стандартів безпечності HACCP. Страви готуються безпосередньо на харчоблоках закладів. Винятком є лише Гаразджанська гімназія, де діє модель кейтерингу — туди свіжі гарячі обіди щодня доставляють у термоконтейнерах із Піддубцівського ліцею.
Звичайно, у перші дні виникають певні робочі моменти, але ми постійно на зв'язку із закладами та підрядником і намагаємося оперативно реагувати на всі нюанси. Наше головне завдання — щоб кожна дитина в громаді щодня отримувала смачний, збалансований і гарячий обід», — розповіла начальниця відділу освіти, культури, молоді та спорту Підгайцівської сільської ради Наталія Матвіюк.
Своїми враженнями від візиту та оцінкою старту реформи в громаді поділився й заступник Підгайцівського сільського голови Валентин Приходько:
«Головне враження від візиту — діти дійсно задоволені, а обідні зали повні. Запровадження безкоштовного харчування для всіх 1–11 класів — це вагома фінансова підтримка для кожної родини нашої громади. Перший тиждень показав, що нова система працює, а всі поточні виклики ми вирішуємо на місці в режимі реального часу. Працюємо далі, аби якість та безпека харчування наших дітей залишалися на найвищому рівні».
